古代名人和豆腐的故事
我国宋代比较**的文学家,叫苏东坡,其诗词豪放,是宋代文学的代表,他与豆腐也有着一段美好的故事,唐山豆制品机械,在宋代苏东坡先生在杭州做官的时候,他经常亲自动手来制作美味的豆腐,其操作手法也是比较的成熟,做出的豆腐比较的美味,豆制品机械,因此故有“东坡豆腐”的雅号流传至今,并作有《蜜酒歌》诗句“煮豆作乳脂为酥,高烧油烛甚蜜酒。”
豆腐的起源
豆腐是每家在餐桌上比较常见的一种食物,现在在全国各地都可以看到这种食材,中国是是发明豆腐*,在我们的国家我国明代有位**的医学家叫李时珍在《本草纲目》中记有“大豆腐制作之法,始于前汉淮南王刘安”的记载。刘安是汉代高祖刘邦的孙子,袭父的爵位封为淮南王。他比较好书、鼓琴,并对仙术比较感兴趣,常在淮南八公山下,聚集一帮方士门客炼丹。相传一次用黄豆浆与卤水共煮时,偶然发现凝固成块,食用之后香嫩可口,石家庄豆制品机械,大家十分的欣喜,于是取名为豆腐。这就是世界上比较早的豆腐,至今已有两千多年的历史了。