豆腐与*不能在一起搭配同吃
我们经常说,*炖豆腐,一清二白,因为*营养比较的丰富,运城小型豆腐机价格,有“蔬菜之”之称,但是*里含有很多草酸,大约每100克*中约含300毫克的草酸。所以豆腐里含有较多的钙质,如果,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,小型豆腐机价格,他们会生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以还是不要把*和豆腐一起敖着吃。
泥鳅钻豆腐的传说
在中国有段传说,在清朝的康熙年间,有一书生去京城赶考,夜间投宿在橘子洲的时候,小型豆腐机价格,客栈中的老板是个善良的人,看见书生只点了一个水豆腐的菜,郑州小型豆腐机价格,觉得比较的可怜的。老板曾经也是一个书生,河北小型豆腐机价格,深知读书人的苦楚,可谓十年寒窗无人问。由于已是深夜,荤菜已用尽,只剩下泥鳅,老板便给书生放了一些泥鳅进去,后便有了“泥鳅钻豆腐”这道菜。书生的那顿饭吃得格外香甜,后来书生考中了探花,在长沙做了大官,便经常去橘子洲拜访饭馆的老板,也常吃这道菜,从此“泥鳅钻豆腐”便声名远播。